Чеснок считается крайне полезным продуктом, который может влиять на все системы человеческого организма.
19 апреля американцы отмечают весьма странный праздник — День чеснока. Возможно, отдельного праздника чеснок удостоился за массу полезных свойств, которыми обладает. Ведь это не только пикантное дополнение ко всевозможным блюдам, но и мощное лекарственное средство.
Чеснок по составу богат витаминами и минералами, такими как В6, С, селен, клетчатка, марганец. Помимо этого, в зубчиках находится кальций, калий, железо, медь, фосфор и витамин В1.
В первую очередь, при регулярном потреблении, чеснок укрепляет иммунитет. Были проведены исследования, которые продемонстрировали, что постоянное потребление чеснока позволяет снизить риск развития простудных заболеваний аж на 63%. Вдобавок, если заболеть, продолжительность симптомов простуды или гриппа снижается приблизительно на 60-70%.
Надлежащей пользой чеснока считается то, что он понижает уровень холестерина. Отметим, что в организм человека есть как «плохой», так и «хороший» холестерин. Так вот, чеснок понижая «плохой» холестерин на 10-15%, никак, не затрагивает «хороший». Польза будет и для сердца. В организме есть такие жиры, как триглицериды, возвышенный уровень данных жиров повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Впрочем, при постоянном потреблении чеснока, он способен оказывать воздействие на эти жиры, тем самым снижая риски заболеваний сердца.
В случае если у вас высокое давление, то в обязательном порядке добавьте в свой рацион чеснок. Вследствие этого он расширяет сосуды и понижает артериальное давление. А исходя из этого, можем сказать, что пройдут головные боли и снизится нагрузка на сердце.
Поговорим о головном мозге. Организм, принимая пищу и кислород, в обмен отдает нам энергию. С возрастом, конечно, предоставленная функция работает уже не так, как хотелось бы. В итоге, кожа становится дряблой, а ум – не таким острым. Чеснок содержит в себе антиоксиданты, а они в свою очередь предотвращают старение кожи и мозга. Следует так же помнить, что эти антиоксиданты подавляют действие свободных радикалов, которые в свою очередь повреждают клетки ДНК и данным провоцируют образование рака. Сами по себе антиоксиданты вообще во многом могут быть полезны для организма. Употребляя ежедневно чеснок в молодом возрасте, можно улучшить свою память и бдительность. А в пожилом возрасте – есть вероятность избегать риска болезни Альцгеймера.
Для людей, которые занимаются спортом, будет польза чеснока в повышении выносливости. Так как чеснок помогает сердцу и мышцам работать более усердно. Впрочем, даже если вы не увлекаетесь никаким видом спорта, чеснок все равно будет для вас полезен: он снимает усталость, повышает трудоспособность, помогает пережить холодное время года.
Ученые давно выявили при исследованиях, что чеснок помогает обеспечить защиту клеток нашего организма от влияния тяжелых металлов. Даже устраняет симптомы при отравлении металлом.
Огромная польза будет как для волос, так и для кожи. За обновление кожи, в организме человека отвечают такие клетки, как фибробласты. Чеснок удовлетворительно влияет на данные клетки, нормализуя выработку естественного коллагена и эластина.
(https://zen.yandex.ru/)